瘦肉精是一种(zhǒng )被广泛用于家禽(qín )和猪肉生产中的化学物质，它可以促进动物的生长，增加(jiā )肌肉质量。瘦肉精的主要来源(yuán )是饲料中添加的合成荷尔蒙。尽管瘦肉精在一些国家被合法(fǎ )使用，但在其他国家，例如(rú )中国，使用瘦肉精是被严格禁止的。