立冬是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬(dōng )这天，太阳(yáng )黄经为225度，阳光直射点(diǎn )位于南半球(qiú )的副热带地区。中国人民在立冬这一天有着丰富的(de )传统习俗，其中包括立冬吃什么的传统美食。