红(hóng )糖糍粑是南方冬至时(shí )节的传统美食之一。它由糯米粉和红糖制成，外表黑(hēi )亮，口感软糯甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用(yòng )，因此在冬至节食(shí )用糍粑已成为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和幸福的象征，因为“糍糕”与“事事高升”谐音。