东厂和西厂的运作方式有所不同。东厂以(yǐ )监视和打击政治异己为主要任务，通过密探和间谍活动获取情报。而西厂则更加注重(chóng )打击犯(fàn )罪行为，特别是盗贼和匪徒。两个厂的运作方式(shì )相互补充，形成了明代特(tè )务机构的完整体(tǐ )系。