清明节的糕点美食也是人们喜爱的一部分。比如，清明节的时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是(shì )一种用糯米粉和花朵制作的糕点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙(shā )糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软(ruǎn )可口，糯米(mǐ )粉皮软糯有嚼劲。青团是一种用糯米粉和青色植物汁制(zhì )作的糕点，外形翠绿，口感软(ruǎn )糯，清香可口。