我们来了解一下伏天的特点。伏天是夏季的最后一段时间，天气炎热，气温高，人们容易出汗，身体容易疲劳。在伏(fú )天饮食中，我们应该(gāi )注重清热解暑、补充水分和(hé )营养的原则。