舰载机是航(háng )空母舰的重要组成部分，也是舰载(zǎi )作战的关键。山东舰装备有中国自主研发的舰载机，如歼-15等。这些舰载机在航母上起降、编队作战(zhàn )等方面具备较高的性能和适应(yīng )性。山东舰还注重舰载机的训(xùn )练和提升，通过(guò )不断的演练和培训，提高了舰载机的作(zuò )战能力和战斗力。