关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为立冬之后，天气越来越冷，人们需要补充热量来抵(dǐ )御寒冷。而饺子作为一种热气腾腾的食物，被认为是冬季(jì )最好(hǎo )的选择(zé )。饺子的形状也像一个小包子，寓意着(zhe )包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象(xiàng )征意义。