5. 炖猪蹄：大雪时(shí )节，炖猪蹄是一道非常受欢迎的传统美食。猪(zhū )蹄肉质鲜嫩，富含胶原蛋白(bái )，对皮肤有很好的滋养作用。炖猪(zhū )蹄(tí )可以增加体力，提高抵抗力，同时还可以增加人体的热量，御寒保暖。