平安(ān )夜送苹果最(zuì )重要的寓意是祝愿和祝福。无论是对家人、朋(péng )友还是(shì )陌生人，送苹果都是一种美好的祝福行为。通过送苹果，人们传递着对他人幸福和成(chéng )功的美好祝愿，希望他们能够拥有一个美满的人生。