将煮沸的辣椒酱倒入干净的玻(bō )璃瓶中。在倒入之前，确保瓶子和(hé )瓶盖都已经用开水烫过，以杀灭细菌。倒入辣椒酱后，将瓶盖拧紧，并将瓶(píng )子放在阴凉通风的地方储存。