湖南还有许多独特的农产品。比如湘西的脐橙，它的果肉鲜(xiān )嫩多汁，口感甜(tián )美，被誉为“橙中之王”。湖南的辣椒也是特别出名，尤其是长沙辣椒。长沙辣椒色泽鲜艳，辣味浓郁，是湖南菜的重要调料之一。湖南还有许(xǔ )多其他农产品，如湖南米(mǐ )粉、湖南豆腐干等，都有着独特(tè )的风味。