关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为立冬(dōng )之后，天气越来越冷，人(rén )们需(xū )要补充(chōng )热量来抵御寒冷。而饺子作为一(yī )种热气腾腾的食物，被认为是冬季最好的选择。饺子的(de )形状也像一个小包子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象征(zhēng )意义。