汤圆是冬至节日中最具代表性的(de )食物之一(yī )。南方人喜欢将汤圆作为冬至的传统美食，寓意团圆和幸福。汤圆的制作(zuò )非常简单，主要由糯米粉制成，内馅多(duō )样化，如花生、豆沙、红枣等。煮熟的汤圆外皮Q弹，口感香甜，是冬至时(shí )节亲朋好友聚会的必(bì )备美食。