冬至时节，南方人还喜欢食用鱼羹。鱼羹是(shì )一道以鱼为主要材料制作的汤品，口感鲜美，营养丰富。南方人认为鱼羹有助于(yú )补充身体所需(xū )的营养，增强体质(zhì )，因此在冬至节时常常将鱼(yú )羹作为一道必备的美食。