立秋吃饺子也有祈福的寓意。在包饺子(zǐ )的过程中，人们会将自己的心愿和祝福(fú )寄托在每一个饺子上，希(xī )望能够借着(zhe )吃饺子的方式，实现自己的愿望。而饺子的形状酷(kù )似古代的元宝，吃下饺子就好比吃下了一口富贵，寓意(yì )着祈福的实现。