2. 炖汤：大雪时节(jiē )气温骤降，人(rén )们(men )喜(xǐ )欢喝一些热腾腾的汤来御寒。炖(dùn )汤是一种传统的冬日食谱，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够补充身体所需的水分，增强体力，保持身体的热量。