制作熏肉大饼的步骤也很简单。将面粉和鸡蛋混合搅拌，加(jiā )入适量的水搅拌(bàn )成面糊(hú )。接下来，将熏肉切成薄片，放入锅中煎熟。然后，将锅中的熏肉取出，将面(miàn )糊倒入锅中，用铲子(zǐ )将面糊铺成薄饼状。等待面糊熟透后，将煎好的熏肉放在面糊上，撒(sā )上葱花和适量的(de )调料。将大饼翻面煎熟即可。