植物香料是香(xiāng )道中最(zuì )常见的一类香料，包括花香、木香、果香等。香谱72图解中，详细介绍了各种植(zhí )物香料的来源、特点和功效。例如，玫瑰花香可以舒缓情绪，檀香木(mù )香可(kě )以净化空气，柠檬果香可以提神醒脑等。