制作汤圆相对简单，只需要将糯米粉和水(shuǐ )搅拌均匀后，制作(zuò )成团子状(zhuàng )即可。汤圆的馅料通常是甜的，如花生、黑芝麻、豆沙等。制作(zuò )好的汤圆可以直接放入开水中煮熟，煮熟后的汤圆外皮有一种独特的粘(zhān )性，与糯米的口感相得益彰(zhāng )。