制作熏肉(ròu )大饼的步骤也很简单。将(jiāng )面粉和鸡蛋混合搅拌，加入适量的水搅拌成面糊。接下来，将熏肉切成薄片，放入锅(guō )中煎熟。然后，将(jiāng )锅中的熏肉取出，将面糊倒入锅中，用铲子将(jiāng )面糊铺成(chéng )薄饼状。等待(dài )面糊熟透后，将煎好的熏肉放在面糊上，撒上葱花和适量的调料。将大饼翻面煎熟即可。