木薯粉和红薯粉在烹饪上有不同的用途。木薯粉在亚洲菜肴中被广泛使用，常用于炒菜、煮汤和制作(zuò )甜品等。它(tā )的吸水性较(jiào )强，能够增加菜肴的鲜嫩口感。