汤圆是南方人冬至时必不可少的美食之一。汤圆由糯米粉制成，外皮(pí )柔软，内馅鲜美(měi )。南方人认为汤(tāng )圆象征团圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦和(hé )幸福。