体型长(zhǎng )约0.5米，身体周(zhōu )长不定，跟吞食(shí )的泥土量有关，食土兽会在嘴巴分泌一种特殊的唾液，山洞中的泥土在食土兽的唾(tuò )液中一下子就融化掉。