立秋吃饺子也有祈福的寓意。在包(bāo )饺子的过程中，人们(men )会将自己的心愿和祝福寄托在每一个(gè )饺子上，希望能够(gòu )借着吃饺子的方式，实现自己的(de )愿望。而饺子的形状酷似古代的元宝，吃下饺子就(jiù )好比吃下了一口富贵，寓意着祈福的实现。