排油烟机的清洁和维护也是使用过程中需(xū )要注意的问题。由于长时(shí )间使用会导致排油烟机内部积累大量油脂，因此定期清洗是必不可少的。可以使用洗洁精和温水对排油烟机进行清洗，然后用干净的布擦干即可。在使用排油烟机时，还需要注意不要将烹饪过(guò )程中产生(shēng )的火焰(yàn )直接吹向排油烟机，以免(miǎn )引起火灾。