菠萝中含有一种酶叫做溶血酶，它能帮助分解(jiě )血液中的凝(níng )块。过量(liàng )摄入溶血酶可能(néng )会刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡的发生。如果您容易出现(xiàn )口腔溃疡，建议适量食用菠萝或避免过量食用。