三伏，是指夏季的最后十(shí )五天，按照农历计算，通常分为初伏、中伏和末(mò )伏三个阶段。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎热的时期(qī )，这个时候太阳直射地面，气温高(gāo )达40摄氏度以上，人们只能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季的中(zhōng )期，虽然气温有所下降，但仍然炎热难耐。末伏(fú )则是夏季的最后一段时(shí )间，气温逐渐下降，人们(men )开始感受到凉爽的气息。