厨具是家庭生活中使用频率较高的物(wù )品，也是细菌(jun1 )滋生的重要场所。尤其是切菜板、砧板等常用的厨具，容易滋生细菌和霉菌。使用家用消毒柜对厨具进行高温消(xiāo )毒，可(kě )以有效地杀灭细菌和真菌，减少家庭成员因为食物污染而引发的健康(kāng )问题。