瘦肉精是一种(zhǒng )被广泛(fàn )用于家禽和猪肉生产中的化学物质，它可以促进动物的生长，增加肌肉质量。瘦肉精的主要来源是饲料中添加(jiā )的合成荷尔蒙。尽管瘦肉(ròu )精在一些国家被合法使用，但(dàn )在其他国家，例如中国，使用瘦肉精是被严格禁止的。