除了清热解暑和补充水(shuǐ )分，我们(men )还应该注(zhù )重营(yíng )养的摄入。夏季虽然炎(yán )热，但我们的身体依然需要各种营养物质来维持正常的生理功能。在伏天饮食中，我们应该注重蛋(dàn )白质、维生素和矿物质的摄入。蛋白质是人体(tǐ )的重要营养物质，可以帮助我们修复和生长细胞。夏季我们可以选择一些清淡的蛋白质食物，如鱼、鸡肉、豆腐等。维生(shēng )素和矿物质可以帮助我们增强免疫力，保持身(shēn )体的(de )健康。夏季我们可以多吃一些水果和蔬菜，如番茄、黄瓜、橙子等，以补充维生素和矿物质。