第四步是包粽子。将(jiāng )竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将(jiāng )叶子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注意叶子的摆放和包裹(guǒ )的紧密度，这样才能保证(zhèng )粽子的形状和口(kǒu )感。