第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和(hé )馅料，然后将叶子(zǐ )包裹起来并用绳子(zǐ )捆绑紧实。包粽子的时候要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口(kǒu )感。