排油烟机的清洁(jié )和维(wéi )护也是使用(yòng )过程中需要注意的问题。由于长时间使用会导致排油烟机内部积累大量油脂(zhī )，因此定期清洗是必不可少的。可以使用洗(xǐ )洁精和温水对排油烟机进行清洗，然后用干净的布擦干即可。在使用排油烟机时，还需要注意不要将烹(pēng )饪过程(chéng )中产生的火焰直接吹向排油烟机，以免引起火灾。