保安族折(shé )花刀是中国传统手工艺品中的瑰宝，其起源可以(yǐ )追溯到唐朝。据史书记载，唐朝时(shí )期，保安族是一支勇猛善战的部族，他们生活在边疆地区，经常与外族作战。为了保护(hù )自己和家人的安全，保(bǎo )安族的男子(zǐ )开始研(yán )发一种特殊的折叠刀，这就是保安族折花刀的雏形。