关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立(lì )冬这(zhè )一(yī )天。因为立冬之后(hòu )，天气越来越冷，人们需要补充热量来抵御寒冷(lěng )。而饺子作为一种热气腾腾的食物，被认为是冬季最好的选择。饺子的形状也像(xiàng )一个小包子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象(xiàng )征意义。