汤圆是南方人冬至时必不可少的美食之(zhī )一。汤(tāng )圆由糯米粉制成，外皮柔软，内馅鲜美。南方人认为汤圆象(xiàng )征团圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦和幸福。