保安族折(shé )花刀是中国传统手工艺品中的瑰宝，其起源可以追溯到唐朝。据史书记载，唐朝时期，保安(ān )族是一支勇猛善(shàn )战的部族，他们生(shēng )活在边疆地区，经常与外族作战。为了保(bǎo )护自己和家人的安全，保安族的男子开始研发(fā )一种特殊的折叠刀，这就是保安族折花(huā )刀的雏形。