厨具是家庭生活中使用频率较高的(de )物品，也是细菌滋(zī )生的重要场所。尤其是切菜(cài )板、砧板等常用的厨具，容易滋生细菌和霉菌。使用家(jiā )用消毒柜对(duì )厨具进行高温消毒，可以有效地杀灭细菌和真菌，减少家庭成员因为食物污染而引发的健康(kāng )问题。