冬至时节(jiē )，南方人也喜(xǐ )欢吃粉汤。粉汤是(shì )一道传统的南方(fāng )美食，主要由米粉、猪骨汤和各种配料制成。南方的粉(fěn )汤种类繁多，有牛(niú )肉粉、鱼丸粉、肉丸粉等等。粉汤的汤底鲜美浓郁，搭配上丰富的配料，既温暖了身体，又能满足口腹之欲。