2. 炖汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢喝一些热腾腾的汤来御寒。炖(dùn )汤是(shì )一种传统的冬日食谱，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够补(bǔ )充身体所(suǒ )需的水分，增强体力(lì )，保持身体的热量。