立冬这一天，一些地方还有食用红枣粥的传统。红枣粥以红枣(zǎo )为主料(liào )，搭配糯米和其他杂粮煮成。红枣(zǎo )富含维生素C和糖类，能够提供人体所需的能量(liàng )和营养，有助于御寒保暖。