合肥特产中的小吃也是不可忽视的一部分，这些街头美食以其独特的制作工艺和丰富的(de )口味，吸(xī )引了无数食客。合肥的糖藕、臭豆腐、糖炒栗子等小吃都是(shì )合肥特产(chǎn )中的代表，让人垂涎欲滴。