第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹起来并用绳子捆绑(bǎng )紧实。包粽子的时候要(yào )注意(yì )叶子的摆放和包裹的紧密度，这样才能保证粽(zòng )子的形状和(hé )口感。