木薯粉和红薯粉在食用安全方面需要注意。木薯粉中含有一种叫做的毒素，如果加工不当或烹饪不彻(chè )底，可能会对人体健康造成危害。在食用(yòng )木薯粉时，应注(zhù )意正确(què )加工和烹饪方法。