香瓜中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生(shēng )素E和类黄酮等，可以清除体内的自由基，减少氧(yǎng )化损伤。这些抗氧(yǎng )化物质可以保护细胞免受(shòu )自由基的侵害，减缓细胞(bāo )老化和疾病的发生。香瓜中的某(mǒu )些成分还具有抗炎作用，可以减少炎症反应，缓解身体的疼痛和不适。