谷雨是农作物生长的关键(jiàn )时期，农民在(zài )这个时候要加强田间管理，及时进行灌溉和施肥(féi )，保证作物的正常生长。谷雨也是一些农作物的收获季节，如茶叶、春茶等(děng )，农民会在这个时候进行采摘和加工，为市场提供新鲜的农产(chǎn )品(pǐn )。