清明节的糕点美食也是人们喜爱(ài )的一部分。比如，清明节的时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是一种用糯米粉和花朵制作的糕点，外形精美，口感(gǎn )软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软可口，糯米粉皮软糯有嚼劲。青团(tuán )是(shì )一种(zhǒng )用糯米粉和青(qīng )色植物汁(zhī )制作的糕点，外形翠绿，口感软糯，清香可口。