沙特阿(ā )拉伯和墨西哥之间的能源合作还包括相互的(de )投资。双方通过投资合作，共同开发能源项目，提高能源产能。这种投资(zī )合作不仅促进了两国经(jīng )济(jì )的发展，还为其他国家提供了稳定的能源供应。