立冬是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直射点位于南半球的副热带地区。中国人民在立冬(dōng )这一天(tiān )有着丰富的传统习俗，其中包括立(lì )冬吃什么的(de )传统美食。